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  健康一体机人体必需的蛋白质

  蛋白质是健康一体机人体的必需品。全身的肌肉、表皮、毛发、指甲、眼睛、牙齿、血液、心脏、肺、脑、神经等组织都是蛋白质构成的。健康一体机人体的肌肉占了三分之一的健康一体机人体总蛋白质量,骨干及软骨占五分之一,皮肤占十分之一,其余的便存在于其他细胞之中及体液里(即血液、淋巴液等)。这些都说明了蛋白质对健康一体机人体起了“砖块”的作用。

健康一体机人体必需的蛋白质


  除了上述的建造作用外,蛋白质还有很多维持生命的功用。人们常说的“新陈代谢”,实际上是健康一体机人体的一系列错综复杂的生化反应。这些反应有赖于蛋白质形成的各类激素及酶催化而得以顺利进行。倘若这些反应出了任何差错,都会直接威胁身体健康。健康一体机人体血液里的一种物质叫血红蛋白,其中95%是蛋白质,5%为铁质。这些血红蛋白负责由肺脏输送氧到全身各组织,又将二氧化碳送回肺脏,然后排出体外。另一种是丙种球蛋白,是一种专门抗拒某些疾病和传染病的蛋白质。此外,蛋白质还具有辅助细胞与细胞间的组织,淋巴液和血液间传送营养物质的作用,使体液互相平衡。少吃了或缺乏蛋白质,健康一体机人体的抵抗力不但减弱,体液的相互平衡亦会被破坏。

  健康一体机人体并不能储存蛋白质。吃下蛋白质后,即时可供使用的成分便会被吸收,其余经过某些步骤后,化成淀粉或糖而成为健康一体机人体的燃料。这些供燃料用途的蛋白质称为非固定蛋白质。只有在我们极度饥饿时,组成身体各器官的蛋白质才用做供给能量,这些便称为固定蛋白质。严格来说,这些固定蛋白质亦非固定,随着健康一体机人体细胞的不断更换,固定蛋白便会被转化为其他东西或排出体外。因此,我们需要长期摄取蛋白质以作补偿。

  我们通常吃的食物有淀粉、糖、蛋白质三大类,三者均含我们必需的氮、氧、氢,但只有蛋白质才含有构成氨基酸的必需元素——氮及构成蛋白质所需的硫黄及磷。


健康一体机人体必需的蛋白质


  蛋白质的需要分量取决于我们的年龄和生活状况。45岁或以上的人无论消化还是同化蛋白质的能力都逐渐变弱,因此我们应该注意蛋白质的摄人。有时,由于生活紧张或生病更会在一天内消耗1359蛋白质。然而健康一体机人体却不能迅速地合成“氨基酸”(制造蛋白质的基本单位)来应对这些损失。一名临床的轻微患者,其蛋白质的服用量可以每天增至80~120g。

  如果年轻人缺乏蛋白质,就会使发育受阻,胃口减退,记忆力趋弱,容易疲倦乏力,毛发皮肤缺少光泽,并容易折断、脱落等。如果再不去改善蛋白质摄人情况,更会未老先衰,白发皱纹激增,性欲减退,办事能力锐减,心情抑郁,抵抗力减弱,身体老化,更无人生乐趣。

  因此,要身体健康,便要注意多吃含高蛋白质的食物,以维持生理健康,抗病延年。

  健康一体机人体中有超过1600种蛋白质,有了这些“军需”我们就能够和疾病抗衡了。如果健康一体机人体对蛋白质摄人不足或合成不够,都会因蛋白质缺乏而产生不良后果。


健康一体机人体必需的蛋白质


  (1)四肢出现水肿:蛋白质不足,会使血清蛋白质下降,而血管内的体液在更换间渗入组织内的周围,因而引起体内一些部位如臂部及下肢出现水肿的病情。

  (2)重要机能发生故障:蛋白质不足,抗体的形成因此减少,


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